La alimentación saludable es fundamental en la etapa infantil, ya que influye directamente en el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Por esta razón, se ha realizado la invitación a los
padres de familia de preescolar que hacen parte de la comunidad Fontana a participar en el taller de padres Nutrición Saludable para Niños Inteligentes.
En este espacio contamos con la participación de la nutricionista y dietista Esmeralda Moreno, quien ofreció una charla significativa sobre la importancia de fomentar hábitos alimenticios adecuados desde temprana edad. Una alimentación equilibrada permite a los niños crecer sanos y desarrollar una relación positiva con los alimentos, garantizando la ingesta de nutrientes esenciales como vitaminas y proteínas, fundamentales para el fortalecimiento de sus habilidades físicas y cognitivas.

Durante el taller, se destacó la importancia de la preparación, presentación y consumo de alimentos adecuados para la infancia. Los padres tuvieron la oportunidad de profundizar en el tema y tomar mayor conciencia sobre los beneficios de una alimentación saludable. Además, se abrió un espacio para resolver dudas e inquietudes, especialmente sobre cómo preparar loncheras nutritivas para sus hijos.

Posteriormente, se llevó a cabo una actividad práctica en la que los padres plasmaron cinco
preparaciones que forman parte de la alimentación diaria de sus hijos. Esta actividad fue guiada por el Chef de nuestro colegio, David Díaz Blandón, encargado de la preparación de los combos y almuerzo. Él explicó el proceso de elaboración de los alimentos, resaltando que cada preparación se realiza de la manera más saludable posible antes de llegar a la mesa de los niños. Los padres de familia participaron activamente, compartieron sus experiencias y reflexionaron sobre la importancia de promover en casa una alimentación equilibrada.
Fomentar hábitos saludables desde el hogar es una responsabilidad compartida entre padres y educadores. Con pequeños cambios en la rutina diaria, podemos garantizar un mejor futuro para nuestros niños, promoviendo hábitos que los acompañarán toda la vida. Los padres asistentes compartieron experiencias, recetas y nuevas ideas para seguir trabajando en loncheras saludables.
Liderado por proyecto de afectividad GCF
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